RAUTY

Rádi pro Vás uspořádáme firemní večírek, oslavu, výročí či jinou příležitost o kterou se budete chtít podělit s kolegy, přáteli nebo rodinou.

Bohatý catering ušitý na míru je jednou z našich specialit! Nelamte si hlavu, kde uspořádat firemní večírek - Torino je tou správnou volbou. Organizaci nechte na nás! Vašim jediným úkolem večera bude bavit se!

Nápoje Vám rádi připravíme na míru. Nabídky lze upravit dle Vašeho přání, pro maximální spokojenost.

- rauty
- raut vol.1
  650 Kč/osoba bez DPH
  Kanapky
  - petrželová palačinka s houbami
  - pečené švestky ve slanině
  - lotrinský quiché
  Studené
  - picanha s dipem z hrubozrnné hořčice
  - variace regionálních sýrů
  - olivy, lupiny
  - variace klobás a uzenin
  - mozzarella s rajčaty, bazalkou a balsamico cream
  - zeleninové crudité
  - trhané saláty s výběrem dipů
  - salát z červené čočky s uzeným pstruhem
  - domácí paštika s meruňkovou marmeládou
  - domácí pečivo
  Teplé
  - kuřecí stehenní steak s tymiánovou omáčkou
  - hovězí po burgundsku
  - pečený losos na citrónové trávě s máslovou omáčkou
  - pyré s pečeným česnekem a pažitkou
  - šťouchané brambory s pórkem
  Dezerty
  - kokosová panna cotta s malinovým želé
  - vanilkové créme brulee s jahodovým balsamicem
  - ricottový cheese cake s borůvkami
- raut vol.2
  950 Kč/osoba bez DPH
  Kanapky
  - Špenátová palačinka s lososem
  - Sýrová pěna s karamelizovanými ořechy a hroznovým vínem
  - Hovězí salátek na čekankovém puku
  Studené
  - Pomalu pečená picanha s dipem z hrubozrnné hořčice a medu
  - Variace sýrů se sušeným ovocem
  - Olivy, lupiny
  - Variace italských uzenin
  - Mozzarella s rajčaty, bazalkou a rukolovým pestem
  - Salát se sušenými rajčaty plněný cottage sýrem, bazalkové pesto
  - Domácí paštika s meruňkovou marmeládou
  - Variace čerstvé zeleniny
  - Trhané saláty s výběrem dipů
  - Pečený losos v listovém těstě se smetanovým špenátem
  - Bulgur salát s grilovanou zeleninou a marinovanými kuřecími stehýnky
  - Cizrnový salát s citrusy, bylinkami a filírovaným krůtím prsem
  Teplé
  - Kuřecí prsa se zeleninou ratatouille
  - Pomalu pečená vepřová panenka na bylinkách
  - Filety pražmy královské s citronovou omáčkou s kapary a olivami
  - Petrželové pyré
  - Gratinované brambory
  - Černá rýže
  Dezerty
  - Kokosová panna cotta s malinovým želé
  - Vanilkové créme brulee s balsamico jahodami
  - Čokoládová fontána s čerstvým ovocem
  - Ricottový cheese cake s borůvkami
- raut vol.3
  1350 Kč/osoba bez DPH
  Kanapky
  - fíky balené v guanchale
  - lososový tatarák s creme fresh
  - závitek z kachních prsou a hruškovo - jeřabinovým kompotem
  Studené
  - picanha s dipem z medu a hrubozrnné hořčice
  - salát z chobotnice s pomerančovým fenyklem, polosušenými rajčaty a balsamico dresinkem
  - variace francouzských a italských sýrů
  - olivy, lupiny
  - výběr španělských a italských uzenin
  - trhaná mozzarella s rajčaty, rukolou a balsmico perlami
  - salát se sušenými rajčaty plněnými bazalkovou ricottou a praženými piniemi
  - gravlax s citrusovým cream fresh a kaviárem
  - domácí paštika s vinným želé a domácí brioškou
  - variace čerstvé zeleniny
  - trhané saláty s výběrem dipů
  - salát z čočky beluga s pošírovanou treskou
  - bulgur salát s kuřecím masem a grilovanou zeleninou
  - marinované krevety s pikantním rajčatovým dipem
  Teplé
  - Kuřecí prsa se zeleninou ratatouille
  - Pomalu pečená vepřová panenka na bylinkách
  - Filety pražmy královské s citronovou omáčkou s kapary a olivami
  - Petrželové pyré
  - Gratinované brambory
  - Černá rýže
  Dezerty
  - Kokosová panna cotta s malinovým želé
  - Vanilkové créme brulee s balsamico jahodami
  - Čokoládová fontána s čerstvým ovocem
  - Ricottový cheese cake s borůvkami

RAUTY

rauty