Rádi pro Vás uspořádáme firemní večírek, oslavu, výročí či jinou příležitost o kterou se budete chtít podělit s kolegy, přáteli nebo rodinou.

Doprovodný program včetně živé nebo elektronické hudby Vám samozřejmě zařídíme.


 Nápoje Vám rádi připravíme na míru. Nabídky lze upravit dle Vašeho přání, pro maximální spokojenost.

    • rauty

    • raut vol.1

      650 Kč/osoba bez DPH

      Kanapky

      - petrželová palačinka s houbami

      - švestky ve slanině

      - lotrinský quiche

      Studené

      - picanha s dipem z hrubozrnné hořčice a medu

      - variace českých sýrů

      - olivy

      - lupiny

      - variace uzenin a klobás

      - čerstvá mozzarella s rajčaty, bazalkou a balsamico cream

      - zeleninové crudité

      - variace trhaných salátů se třemi druhy dipů

      - čočkový salát s uzeným pstruhem

      - domácí paštika s meruňkovou marmeládou

      - domácí chléb

      Teplé

      - kuřecí stehení steak s tymiánovou omackou

      - hovězí po burgunsku

      - pečený losos na citrónové trávě s máslovou omáčka

      - zeleninová rýže

      - pyré s pečeného česneku a pažitkou

      - šťouchaný brambor s pórkem

      Dezerty

      - domácí hruškový závin s ořechy

      - višňová bublanina

    • raut vol.2

      950 Kč/osoba bez DPH

      Kanapky

      - špenátová palačinka s lososem

      - sýrová pěna s karamelizovanými ořechy a hroznovým vínem

      - hovězí salátek na čekankovém puku

      Studené

      - picanha s medovo majonézovým dipem a hořčicí

      - variace sýrů se sušeným ovocem

      - olivy

      - lupiny

      - variace italských uzenin

      - čerstvá mozzarella s rajcaty, rucolovým pestem

      - salát se sušenými rajčaty plněné cattage sýrem, bazalkové pesto

      - domáci paštika s domácí meruňkovou marmeládou

      - variace čerstvé zeleniny

      - variace trhaných salátů se třemi druhy dipů

      - losos pečený v listovém těstě se smetanovým špenátem

      - bulgur salát s grilovanou zeleninou a marinovanými kuřecími stehny

      - cizrnový salát s citrusy, bylinkami a filírovaným krůtí prsem

      Teplé

      - kuřecí prsa se zeleninou ratatouille

      - pomalu pečená filírovaná panenka na bylinkách

      - filátko oráty královské s kaparovo citrónovou omáčkou a olivami

      - bramborovo petrželové pyré

      - gratinované brambory

      - černá rýže

      Dezerty

      - kokosová panna cotta s malinovým želé

      - vanilkové creme brulee s balsamico jahodami

      - čokoládová fontána s čerstvým ovocem

      - ricotový cheese cake s borůvkami

    • raut vol.3

      1350 Kč/osoba bez DPH

      Kanapky

      - fíky balené v guanchale

      - lososový tatarák s creame fresh

      - závitek z kachních prsou a hruškovo jeřabinovým kompotem

      Studené

      - picanha s dipem z medu a hrubozrnné hořčice

      - salát z chobotnice pomerančovým fenyklem, polosušená rajčata, balsamico dresink

      - variace francouzských a italských sýrů

      - olivy

      - lupiny

      - výběr španělských a italských uzenin

      - čerstvá trhaná mozzarella s rajčaty, rucola a balsamico perly

      - salát se sušenými rajčaty plněná bazalkovou ricottou a praženými piniemi

      - gravlax s citrusovým cream fresh a kaviárem

      - domácí paštika s vinným želé a domácí brioškou

      - variace čerstvé zeleniny

      - variace trhaných salátů se třemi druhy dipů

      - salát z čočky beluga s pošírovanou treskou

      - bulgur salát s kuřecím masem a grilovanou zeleninou

      - marinované krevety s pikantním rajčatovým dipem

      Teplé

      - telecí líčka na víně s glazovanou zeleninou a pečenými žampióny

      - roláda z perličky plněná masovou fasi s estragonem

      - bransino s máslovou omáčkou

      - rašelinové brambory

      - basmati rýže se zeleninou brunoise a římský kmín

      - citronové pyré, cherry rajčátka, cuketa

      - cafe brule

      - čokoládová fontána s čerstvým ovocem

      - tiramisu

      - malinový cheese cake